http://foshan.lvyou114.com 2014-09-15 感谢会员 提供该信息
每年的七月初七前夕,佛山的家家户户门前或窗台上都会养上两、三盘“雾先秧”,准备用来拜“七姐诞”。所谓“雾先秧”,其实就是买些稻谷回来,然后用一个盘子盛些水,让稻谷在里面发芽。因为每天晚上都要放到室外打雾,所以就叫“雾先秧”。打雾后的“雾先秧”可漂亮呢——每棵嫩绿的秧苗尖上都顶着一颗晶莹的水珠,就像一颗颗钻石。我小时候最喜欢用手轻轻的把那些水珠扫下来,感觉凉凉的挺舒服呢!
待“雾先秧”长到一寸多高的时候,七姐诞也到了。关于七姐的传说,大概没有什么人不知道吧?我这里就不说啦!到了那天晚上,奶奶就会对着当天摆上新鲜水果、清茶,当然还有最重要的“雾先秧”开始拜七姐。如果你是女孩子,就要诚心些拜。
拜过七姐后,那些“雾先秧”就会整盘晾起来晒干,干了后的雾先秧便成为一种给小孩子清热的凉茶的配方。